LOS CELÍACOS SON INTOLERANTES AL GLUTEN (PRESENTE EN EL TRIGO Y OTROS CEREALES).
ALGUNOS MÉDICOS CONSIDERAN QUE LA CELIAQUÍA ES UN TIPO DE ALERGIA.
LA HOSTIA ENTONCES NO DEBERÁ CONTER GLUTEN
15/07/2013
Iglesia Uruguaya tendrá hostias para Celíacos
La Conferencia Episcopal Uruguaya lo dispuso, a partir de una solicitud de un grupo de fieles que padecen celiaquía
La Iglesia Uruguaya comenzará a suministrar en breve hostias con escaso contenido de gluten, destinadas a la comunión de personas celíacas.
La Conferencia Episcopal Uruguaya lo dispuso, a partir de una solicitud de un grupo de fieles que padecen celiaquía, según se informa en el portal de la Iglesia Católica Uruguaya.
La CEU también exhortó a los sacerdotes a que se informen sobre esa enfermedad y sus consecuencias, así como conocer a las personas celíacas de su comunidad para “ayudarlos a sobrellevar las dificultades que encuentran en su participación plena en la eucaristía".
(Fuente : elpais.com.uy)
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