ARGENTINA - MODELO PERONISTA K - YA CERRARON 150 FRIGORÍFICOS EN ARGENTINA - 17.000 ARGENTINOS PERDIERON SUS EMPLEOS

28/01/2015


Argentina 

Por retenciones y caída de las exportaciones, ya cerraron 150 frigoríficos en Argentina 



La tendencia comenzó en el año 2008 y se acentuó en los últimos tres años con la salida de grandes empresas Brasileñas


Muchas plantas son cooperativas que operan tres días a la semana y sólo 50 de 200 son rentables



La ganadería argentina se encuentra en jaque.


El stock bovino cae, el país pierde posiciones en el mercado global y cada vez vende menos al mundo.


La suspensión de las exportaciones de carne desde 2006 para bajar los precios en el mercado interno desgastó a un sector que sintió el golpe más fuerte en los últimos 6 años. 


Unas 150 plantas frigoríficas cerraron sus puertas desde 2008 hasta la actualidad, según un informe que publicó Ateneo Carbap, la asociación juvenil de la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa.


"Esto implica que unos 17.000 empleados del sector se quedaron sin trabajo en ese período", especificó Raúl Berrueta, secretario de la asociación.


En diálogo con Infobae, aseguró que se produjo "mucho ruido" en 2012 con el cierre en Venado Tuerto de Swift –subsidiaria de la brasileña JBS-, una compañía con 549 empleados.


"Luego comenzaron a cerrar los frigoríficos más chicos de 80 a 100 empleados", agregó.



"De los 200 frigoríficos que hoy están oficialmente inscriptos, sólo 50 trabajan a nivel rentable", dijo a este medio Silvio Etchehun, Secretario General del Sindicato de Trabajadores de la Industria de la Carne y sus derivados del Gran Buenos Aires (Sigcba).


Para sostener niveles de rentabilidad, una planta debe faenar más de 6.000 animales en un mes.


Hay 96 frigoríficos que no son rentables y 54 que no producen.


"De los 200 frigoríficos, sólo 60 funcionan cinco días a la semana y el resto son cooperativas que operan tres jornadas", adhirió.


Etchehun había anunciado a fines de Diciembre el sorpresivo cierre simultáneo de plantas y la caída de 3.000 contratos temporales. 


Las empresas que dispusieron la suspensión de las operaciones fueron Gorina, Friar, Arre Beef, Importadora y Exportadora de la Patagonia, Compañía Bernal, Carnes Pampeanas y JBS Argentina.


Según un relevamiento del sindicato al que accedió Infobae, se perdieron 2.500 puestos de trabajo en 2014.


Junto a Estancias del Sur, el cierre de la planta de Quickfood en Martínez y del frigorífico Carnes Huinca en Córdoba fueron los de mayor repercusión.


El país exporta sólo el 6 % de la producción anual, pero la suspensión de las ventas al mundo que se inició en 2006 con el ex Secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno, no sólo falló en evitar una disparada de los precios internos, sino que se combinó con otros factores que nublaron aún más el panorama.


Un año antes, el ex Presidente Néstor Kirchner había subido las retenciones (impuestos sobre las exportaciones) a la carne de un 5 % a un 15 % para frenar la inflación en los cortes.


En algunos períodos, el Gobierno directamente cerró estas exportaciones.


Lejos de ser exitosas, estas decisiones fueron parches que no solucionaron un problema de fondo en la economía Argentina: la inflación. 


A su vez, la política oficial de anclar el tipo de cambio para que una devaluación del peso no se trasladara a los precios generó un retraso cambiario y en consecuencia, las economías regionales perdieron competitividad.


"La inflación también produjo un aumento en los costos de producción y desarrolló una fuerte conflictividad gremial", destacó Ambrosetti.


La situación de la ganadería en la Argentina generó un detrimento en la calidad.


Por séptimo año consecutivo no se cumple con la cuota Hilton, un cupo asignado para exportar cortes de carnes de alta calidad –como el lomo- a la Unión Europea (UE).


Mientras que debía destinar 30.000 toneladas de carne de alto valor en 2014, cumplió sólo con 21.400 toneladas.


Esto significó una pérdida de ingresos por u$s134 millones.


"El incumplimiento de la cuota Hilton ha llevado a que países como Paraguay, Uruguay y Nicaragua nos superen en exportación de carne", dijo Berrueta.


Un informe de la Universidad Católica Argentina (UCA) estimó que la Argentina perdió ingresos de divisas por u$s10.000 millones en los últimos nueve años en exportaciones de carne vacuna.


Paraguay vende al mundo casi el doble de carne que la Argentina y se ubica como el sexto exportador global de carne.


En la actualidad se faenan 13 millones de cabezas por año, pero Etchehun aseguró que los frigoríficos pasaron de sacrificar animales de 320 kilos en 2006 a 240 kilos promedio en 2014.


"El engorde del animal lleva más años y no es rentable para las empresas", dijo.


Los primeros cinco puestos lo ocupan Brasil, India, Australia, Estados Unidos y Nueva Zelanda.


 En búsqueda de la deseada rentabilidad, Ateneo Carbap confirmó que unos 30.000 productores ganaderos Argentinos abandonaron la actividad en la última década. 


¿ Qué pasó con esas tierras ?


Alquilaron sus campos o derivaron sus tierras a la agricultura para la producción de trigo, maíz o soja.


La corona de rey de la carne que la Argentina solía ostentar perdió el brillo con el paso del tiempo, y fuera del "top ten" mundial, el título le queda grande.


(Fuente : http://www.puertonegocios.com/index.php/noticias/item/697-por-retenciones-y-caida-de-las-exportaciones-ya-cerraron-150-frigorificos-en-el-pais)